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弓蕉 甘蕉 芭蕉 | ||
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單子葉大型草本植物
根有兩種 一為分布在植株四周 吸收營養分之水平根 另一種是垂直向下的定著根,主要功用在固定植株,但也具有吸收養分的功用。莖也有二種,一為生長在地上部的假莖,功能為保護幼葉和花梗的發育;還有一種是真莖,亦稱塊莖,形狀短圓如芋頭
通常埋在土中,有時微露出土面,真莖為蕉體最重要之部分,葉部製造之養料均儲藏於此,葉子大而作螺旋狀排列,呈橢圓形或長橢圓形,全緣,葉面暗綠或黃綠色 ,葉背淺綠而帶白色。香蕉為穗狀花序,區分為雌花、中性花及雄花三種。果實分段,著生在總花軸上,全穗 之蕉,稱為果房,每房上之果段稱為果梳,每個果實因呈指狀,稱為指果。果實外皮顏色未熟時綠色或灰綠色 ,熟後帶黃白色或橙黃色,亦有紫黃色者,果肉為黃白色。別稱弓蕉、甘蕉、芭蕉。 |